I nostri antipasti

 

Alici croccanti e senza lisca 10

Gamberoni* con panatura Panko e salsa rosa al rum 12

Polpetti* al sugo profumati alla ‘Nduja 12

 Insalata di mare con Calamari, Gamberoni* e Polpo Verace 15

 Degustazione di tutti i nostri antipasti con in più il Paninetto al nero di Seppia con pescato di Anzio, 7 portate 22 a persona

con l’aggiunta di 4 crudi 32 a persona

 Selezione di crudi (2 pezzi per tipo più una tartare di pescato) 30 a persona

Ostriche francesi 3 al pezzo

Gamberi rossi Sicilia 3 al pezzo

 Scampi Porcupine 50/60gr 4 al pezzo

 Crostacei di Anzio (secondo la disponibilità del pescato) 4 al pezzo

I Primi Piatti della Tradizione con la nostra pasta fatta a mano

Casarecce alla crema di scampi* 16

Tonnarelli all’uovo alla Pescatora 16

Spaghettoni con Telline e lupini  18

 Tagliolini all’uovo con sfilettato misto 18

Fettuccine all’uovo al ragù bianco di Polpo 18

 

I Secondi Piatti

Frittura di Paranza di Anzio 20

Frittura di Calamari e Gamberoni* 20

Orata in crosta di patate 20

Spigola gratinata con guanciale e mollica di pane croccante 22

Rombo cotto su pietra lavica 24

Tentacoli di Polpo Verace di Anzio rosicchiati 24

 

I Contorni

Insalata mista 5

Patate fritte o al forno 5

Verdure di stagione 6

*prodotto surgelato all’origine se non disponibile fresco
**pesce abbattuto come da normativa vigente